Die besten Pubs in York

York hat mehr gute Pubs pro Quadratmeile als fast jeder andere Ort im Norden Englands, und die Bandbreite ist wirklich groß – jahrhundertealte Räume mit niedrigen Balken und unebenen Böden liegen ein paar Türen von zeitgenössischen Craft-Beer-Taprooms entfernt, und beide laufen gut. Dieser Leitfaden gibt ehrliche Empfehlungen in drei Kategorien: richtige historische Pubs, ruhigere Orte für ein langsames Pint und lebhaftere Orte, wenn Sie Lärm und Gesellschaft wollen. Er lässt die Orte aus, die rein davon leben, nahe einer Touristenattraktion zu sein, denn davon gibt es schon genug, ohne dass ein Leitfaden Sie darauf hinweist.

Historische Pubs, die den Spaziergang wert sind

Ye Olde Starre Inne ist der Pub, den Sie besuchen sollten, wenn Sie nur für einen Zeit haben. Er hält den Rekord als Yorks ältester lizenzierter Pub mit einer durchgehenden Lizenz bis 1644 und liegt direkt neben den Shambles in einer schmalen Gasse, was ihn leicht macht, zwischen Sightseeing-Stopps einzuschieben. Das Gebäude selbst hat ältere Wurzeln als die Lizenz, und die niedrigen Decken und das abgenutzte Holzinterieur lassen es genau so alt wirken, wie es ist – kein forciertes Thema nötig, denn das Alter ist echt.

Rechnen Sie damit, dass er angesichts seiner Lage und seines Rufs voller Besucher ist, doch die Menschenmenge lohnt sich allein für die Atmosphäre.

The Golden Fleece ist ein weiteres wirklich altes Gebäude mit langer, gut dokumentierter Geschichte, gelegen auf der Marktseite der Shambles im Zentrum. Er setzt auf seinen Ruf als einer von Yorks am meisten heimgesuchten Pubs – wissenswert, falls Sie sich dafür interessieren, und leicht zu ignorieren, falls nicht, da er unabhängig von den Geistergeschichten ein solider Pub ist. Er lässt sich gut mit einem Stopp am nahegelegenen JORVIK Viking Centre kombinieren, falls Sie einen Vormittag in diesem Teil der Altstadt verbringen.

The Guy Fawkes Inn trägt den Namen von Yorks berühmtestem historischen Bewohner – Guy Fawkes wurde in der Stadt geboren, und dieser Pub liegt an dem mit dieser Geschichte verbundenen Ort, direkt hinter York Minster. Er ist ein guter Stopp, falls Sie einen Pubbesuch mit Sightseeing am Minster kombinieren, und hat die Art dunkles, stimmungsvolles Interieur, das besser zu einem kalten Nachmittag passt als zu einem hellen Sommertag. Schwaches Licht und ein wirklich altes Gebäude machen ihn zu einer natürlichen Wahl für ein Kaltwetter-Pint, weniger essenziell im Hochsommer, wenn Sie lieber draußen sitzen möchten.

Falls Sie speziell historische Pubs suchen statt der breiteren Mischung dieses Leitfadens, geht der Leitfaden zu historischen Pubs in York tiefer auf Alter, Architektur und Geschichten hinter den ältesten erhaltenen Trinkstätten der Stadt ein, mit mehr Details, als hier passen.

The Blue Bell: Yorks kleinster richtiger Pub

The Blue Bell verdient eine eigene Erwähnung, weil er sich wirklich von allem anderen auf dieser Liste unterscheidet. Es ist ein winziger Pub aus der Edwardianischen Zeit – einer der kleinsten in York – mit einem Interieur, das sich seit Jahrzehnten kaum verändert hat: schmale Korridor-Theke, ein kleiner Hinterraum und keine der Zugeständnisse an modernes Pub-Design, die selbst andere historische Pubs gemacht haben. Es gibt kein Essen, keine großen Fernsehbildschirme, und er kann keine große Gruppe bequem aufnehmen. Genau das ist der Punkt. Falls Sie sehen wollen, wie ein unmodernisiertes englisches Pub-Interieur wirklich aussieht, statt einer thematisierten Annäherung, ist das hier der Ort.

Gehen Sie an einem ruhigeren Wochentagnachmittag hin, falls Sie tatsächlich einen Sitzplatz bekommen möchten.

Es ist nicht der Pub für eine große Gruppe oder einen Junggesellenabschied, und er ist ehrlich darüber, statt zu versuchen, alles für jeden zu sein. Zwei oder drei Menschen, die tatsächlich miteinander reden wollen, statt über eine Menschenmenge hinweg zu schreien, holen das Meiste heraus. Er liegt einen kurzen Spaziergang vom Zentrum entfernt, aber weit genug abseits der Haupttouristenrouten, dass er selten vom vorbeiziehenden Publikum mitgerissen wird wie manche der älteren, sichtbareren Pubs, was die Atmosphäre selbst an einem Samstag ruhiger und lokaler hält.

House of Trembling Madness: für etwas anderes

House of Trembling Madness verbindet ein mittelalterliches Gebäude – wirklich eines der ältesten erhaltenen Bauwerke der Stadt – mit einem Flaschenladen im Erdgeschoss, der eine riesige Auswahl an Bieren aus aller Welt führt, und einer Bar im Obergeschoss in einem fachwerkverzierten Raum mit Kamin. Es ist eine ungewöhnliche Kombination: teils Fachhändler für Bier, teils stimmungsvoller Trinkort, und sie funktioniert, weil beide Hälften richtig gemacht werden, statt dass eine die andere trägt.

Falls Sie speziell an Bier interessiert sind statt nur an Pub-Atmosphäre, lohnt sich der Besuch allein wegen der Flaschenauswahl, und die Bar im Obergeschoss ist eines der fotogeneren Pub-Interieurs der Stadt, ohne sich wie eine Touristenkulisse anzufühlen.

Der Laden im Erdgeschoss lohnt sich zum Stöbern, selbst wenn Sie nicht planen, direkt dort zu trinken – es ist einer der besseren Orte der Stadt, um etwas zum Mitnehmen zu finden, sei es ein bestimmtes belgisches Bier, das man anderswo nicht leicht findet, oder eine Flasche von einer der unten behandelten Yorkshire-Brauereien. Die Bar im Obergeschoss wird an Wochenendabenden voll, angesichts dessen, wie bekannt der Ort geworden ist, sodass ein Besuch unter der Woche oder am frühen Abend die verlässlichere Art ist, einen Tisch am Kamin zu bekommen, statt nur Stehplatz.

Craft Beer und die lokale Brauereiszene

Yorks Craft-Beer-Szene ist im letzten Jahrzehnt erheblich gewachsen, angeführt von lokalen Brauereien wie Brew York und Brass Castle. Beide haben eine echte lokale Anhängerschaft und tauchen an den Zapfhähnen der besseren Pubs der Stadt auf, und Brew York betreibt insbesondere ein eigenes Taproom, falls Sie eine breitere Auswahl direkt an der Quelle probieren möchten. Der Leitfaden zu Yorks Brauereien und Gin behandelt die Brauerei- und Brennereiszene ausführlicher, einschließlich wo man richtig verkostet statt nur ein Pint zu bestellen.

Für eine strukturierte Route durch die besten Bierpubs der Stadt legt der York-Ale-Trail-Leitfaden eine konkrete Fußroute fest statt einer allgemeinen Liste.

Eine Gin-Verkostung in der York Distillery ist eine gute Alternative oder Ergänzung zu einer Kneipentour, falls Bier nicht Ihr Fokus ist – York Gin hat sich in den letzten Jahren einen starken Ruf erarbeitet, und eine geführte Verkostung ist eine anständige Art zu verstehen, was tatsächlich in Ihrem Glas ist, jenseits von „es schmeckt nach Wacholder.”

Pubs am Fluss und Biergärten

An einem warmen Abend sind die Pubs entlang der Ouse mit Außensitzplätzen kaum zu schlagen, und es ist ein anderes Erlebnis als die geschlossenen, niedrig-deckigen historischen Pubs in der Altstadt – frische Luft, Wasserblick und ein entspannteres Tempo. Das ist die Kategorie, die am schnellsten voll wird, sobald das Wetter gut wird, also kommen Sie früh, falls Sie an einem sonnigen Samstag unbedingt einen Tisch am Fluss wollen, oder rechnen Sie mit Wartezeit. Es ist auch die natürliche Ergänzung zu einem Spaziergang entlang des York-Flussufers, das den breiteren Abschnitt der Ouse durch die Stadt und wo sonst man entlanglaufen kann, behandelt.

Cocktailbars und eine andere Art Abend

Falls Bier und historische Pub-Interieurs nicht das Ziel sind, hat York auch eine solide Cocktailbar-Szene, generell zeitgenössischer im Gefühl als die oben behandelten Pubs und in ein paar bestimmten Taschen der Innenstadt konzentriert. Der Leitfaden zu Cocktail- und Ginbars behandelt diese ausführlich – nützlich, falls Sie einen Abend planen, bei dem es mehr um eine gute Getränkekarte als um historische Atmosphäre geht, oder falls Sie ein Date an einen ruhigeren Ort als eine Freitagabend-Kneipentour mitnehmen.

Kneipentouren und organisierte Abende

Eine geführte Kneipentour in York nimmt Ihnen die Planung eines Abends ab und beinhaltet meist eine Mischung an Orten, die Sie allein vielleicht nicht finden würden, plus Gesellschaft, falls Sie allein oder in einer kleineren Gruppe reisen. Es ist eine vernünftige Option für einen Junggesellinnen- oder Junggesellenabschied, oder einfach, falls Sie Ihren Abend nicht damit verbringen möchten zu entscheiden, wo es als Nächstes hingeht. Für einen breiteren Blick darauf, was Yorks Abendszene über Pubs hinaus bietet – Bars, Spätessen und allgemeines Nachtleben – siehe den York-bei-Nacht-Leitfaden.

Bei welchen Pubs Vorsicht angebracht ist

Die Pubs direkt auf den belebtesten Touristenrouten – unmittelbar rund um den Eingang zu den Shambles und die Hauptzufahrt zu York Minster – verlangen tendenziell einen Aufpreis allein für die Lage, und die Qualität passt nicht immer zum Preis. Es ist keine feste Regel (Ye Olde Starre Inne, oben behandelt, liegt genau an so einem Ort und ist wirklich lohnenswert), aber es lohnt sich, in den meistbesuchten paar hundert Metern der Stadt etwas wählerischer zu sein als anderswo. Der Leitfaden zu Yorks Touristenfallen behandelt dieses Muster für die ganze Stadt, nicht nur Pubs, falls Sie das vollständige Bild wollen.

Ein verwandter Hinweis: Ein Pub mit einem Türsteher, der um 18 Uhr an einem Dienstag Ausweise prüft, oder eine Speisekarte, die ein „Kneipentour-Special” zum Festpreis mit inkludierten Shots bewirbt, richtet sich eindeutig an Junggesellen- und Junggesellinnenabschiede statt an alle, die ein anständiges Pint in einem anständigen Raum wollen. Das ist kein moralisches Urteil – York macht ein großes Geschäft mit Junggesellen- und Junggesellinnenwochenenden, und viele Besucher sind genau deswegen dort – doch falls das nicht das ist, was Sie suchen, lohnt es sich, die Anzeichen zu erkennen, bevor Sie sich auf eine Runde festlegen.

Geister, Geschichte und Yorks Spukpub-Ruf

York vermarktet sich stark als die meistheimgesuchte Stadt Englands, und seine Pubs sind ein großer Teil dieser Geschichte – mehrere der oben behandelten historischen Pubs haben ihre eigenen residenten Geistergeschichten, erzählt mit unterschiedlichem Ernst von Personal und Stammgästen. Ob Sie es glauben oder nicht, es verleiht einer abendlichen Kneipentour durch die älteren Straßen eine zusätzliche Portion Spaß, besonders in Kombination mit einer der Geisterrundgang-Touren der Stadt vorher, die auf ihrer Route mehrere Pubs zeigen wird.

Pubs mit dem Rest Ihres Abends kombinieren

Die meisten Menschen planen keinen ganzen Abend nur um Pubs herum – ein guter Abend in York mischt meist ein Essen, ein oder zwei Pubs und vielleicht einen Spaziergang am Fluss, falls das Wetter mitspielt. Falls Sie Pubs in einen breiteren Abendplan einbauen, siehe den Leitfaden zu den besten Restaurants in York für vorheriges Essen, oder den Leitfaden zum Sunday Roast in York, falls Ihr Pubbesuch eher eine Wochenend-Mittagssache ist als eine Abendsache.

Für Essen speziell innerhalb eines Pub-Ambientes bieten mehrere der oben genannten historischen Pubs solides, unprätentiöses Essen neben den Getränken, doch es lohnt sich, die Küchenzeiten im Voraus zu prüfen, da sie tendenziell kürzer als die Öffnungszeiten der Bar sind.

Das Timing zählt mehr, als die meisten erwarten. Wochentagfrühabende, etwa 17-19 Uhr, sind das ruhigste Fenster in fast jedem Pub dieser Liste – die Feierabend-Menge ist noch nicht vollständig da, und die touristischen Tagesausflügler sind größtenteils weitergezogen. Freitag und Samstag ab 20 Uhr wird es in den Innenstadt-Pubs laut und voll, was genau das ist, was Sie wollen, falls das die Art Abend ist, die Sie suchen, und genau das, was zu vermeiden ist, falls nicht. Sonntagnachmittage liegen irgendwo dazwischen: geschäftig mit Roast-Dinner-Betrieb bis zum frühen Nachmittag, dann ruhiger zum Abend hin, wenn die meisten Besucher zur Unterkunft zurückkehren oder Züge nach Hause nehmen.

Pubs und Unterkunft

Wo Sie wohnen, beeinflusst, welche Pubs als zwanglose Fünf-Minuten-Gehoption sinnvoll sind statt als bewusstes Ziel, für das sich ein Weg durch die Stadt lohnt. Die meisten hier behandelten Innenstadt-Pubs sind realistisch von überall in der Innenstadt von York und den sie umgebenden Mauern zu Fuß erreichbar, doch falls Sie weiter draußen wohnen, lohnt es sich, Entfernungen zu prüfen, bevor Sie sich auf einen Abendplan mit mehreren Stopps festlegen.

Der Leitfaden zu Unterkünften in York behandelt, welche Stadtteile Sie am nächsten an die pubreichen Teile der Altstadt bringen, ein wirklich nützlicher Faktor, den Sie bei der Buchung neben Preis und Zimmerqualität abwägen sollten, besonders falls eine richtige Kneipentour mit mehreren Stopps Teil des Plans ist.

Falls Sie ein Paarwochenende planen, das teils um gute Pubs und gutes Essen herum aufgebaut ist, berücksichtigt das romantische Wochenend-Itinerar, wie nah die Unterkunft an den pubreichen Teilen der Altstadt liegt, was nach ein paar Pints mehr zählt als um 10 Uhr am nächsten Morgen, wenn Sie stattdessen zum Frühstück aufbrechen.

Was die Dinge tatsächlich kosten

Ein Pint Cask Ale in einem Innenstadt-Pub in York kostet typischerweise 4,50-6 £, Keg-Lager und Craft Beer meist etwas mehr, näher an 5,50-7 £ für etwas von einer der neueren Brauereien vom Fass. Wein im Glas ist bei den meisten Pubs unauffällig und entsprechend bepreist – falls Ihnen Wein wichtiger ist als Bier, bedient Sie eine richtige Weinbar oder eine der oben behandelten Cocktailorte besser als ein traditioneller Pub. Essen, wo serviert, liegt tendenziell im Bereich 12-18 £ für ein Hauptgericht, ähnlich wie zwanglose Restaurantpreise in der ganzen Stadt generell.

Bargeld wird in der Stadt inzwischen fast nirgendwo mehr benötigt – jeder Pub auf dieser Liste akzeptiert Karte, und die meisten bevorzugen sie – aber es lohnt sich trotzdem, etwas Bargeld für das gelegentliche kleinere, ältere Lokal mitzuführen, in dem ein Kartenlesegerät gelegentlich im ungünstigsten Moment ausfällt. Trinkgeld wird an der Bar nicht so erwartet wie in einem Restaurant, doch Aufrunden oder Kleingeld beim Tischservice zu hinterlassen, wird geschätzt und ist zunehmend üblich.

Häufig gestellte Fragen zu den besten Pubs in York

Was ist der älteste Pub in York?

Ye Olde Starre Inne, mit einer durchgehenden Lizenz bis 1644, was ihn zum ältesten lizenzierten Pub der Stadt macht. Das Gebäude selbst hat Ursprünge, die vor die Lizenz zurückreichen, und liegt versteckt in einer schmalen Gasse direkt neben den Shambles, leicht mit einem Sightseeing-Tag zu kombinieren.

Welcher York-Pub ist am besten für ein ruhiges Getränk?

The Blue Bell ist die herausragende Wahl – ein winziger, weitgehend unmodernisierter Pub aus der Edwardianischen Zeit ohne große Bildschirme, ohne laute Musik und mit begrenzten Sitzplätzen, was die Atmosphäre naturgemäß ruhig hält. Gehen Sie an einem Wochentagnachmittag statt an einem Wochenendabend hin, falls Ruhe wirklich Priorität hat.

Wohin sollte ich für einen lebhafteren Abend in York gehen?

Die Pubs und Bars rund um die Haupt-Nachtlebenstraßen der Innenstadt werden von Donnerstag bis Samstagabend deutlich lauter und voller, und der oben verlinkte York-bei-Nacht-Leitfaden hat die Details. Eine geführte Kneipentour ist ebenfalls eine solide Option, falls Sie einen lebhafteren, geselligeren Abend wollen, ohne die Route selbst zu planen.

Gibt es gute Biergärten in York?

Ja, besonders entlang des Flusses Ouse, wo mehrere Pubs Außensitzplätze haben, die an warmen Abenden schnell voll werden. Kommen Sie früh an einem sonnigen Wochenende, falls Sie einen Tisch wollen, da die Nachfrage nach Außensitzplätzen am Fluss an den besten Wettertagen das Angebot durchweg übersteigt.

Servieren Pubs in York Essen?

Viele tun es, besonders die historischen, wobei die Küchenzeiten typischerweise kürzer als die Öffnungszeiten der Bar sind – lohnt sich vor der Planung eines Pubbesuchs um eine Mahlzeit herum zu prüfen. Für einen bewussteren essensfokussierten Abend ist es meist der bessere Plan, einen Pub mit einer richtigen Restaurantbuchung in der Nähe zu kombinieren.

Ist Yorks Geister- und Spukpub-Ruf nur ein Gimmick?

Es ist teils echte Geschichte und teils Marketing, und die meisten Besucher genießen es so oder so. Mehrere von Yorks ältesten Pubs haben tatsächlich lange dokumentierte Geistergeschichten, verknüpft mit echten historischen Ereignissen, und eine Kneipentour mit einem der Geisterrundgänge der Stadt zu kombinieren, ist eine beliebte und angenehme Art, einen Abend zu verbringen, unabhängig davon, wie ernst Sie die Geschichten selbst nehmen.